Le linguiste et philologue Jean-Joseph Saroïhandy (1867-1932), spécialiste des langues espagnoles et basques, a réalisé entre 1910 et 1932 des enquêtes linguistiques dans les Pyrénées-Orientales et les Landes.
Le fonds Saroïhandy rassemble les notes et carnets tenus à l'occasion de cette enquête.